Name: Mini Delice d’Argental Truffle
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Price: 400.0 TWD
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Mini Delice d’Argental Truffle

◆Création Fromi。這款軟質乳酪主要透過酸性凝乳製成，是勃艮第地區的典型乳酪，並遵循手工製作的布里亞-薩瓦蘭（Brillat Savarin）傳統。
◆每一塊乳酪都仔細地以杓子放入模具中，並填入馬斯卡彭起司和松露的混合物（含 2% 至 3% 松露）。
◆乳酪需要在低溫下熟成 6 天，以發展其微生物群。熟成後，表皮會呈現白色至奶油色的絨毛。
◆這款乳酪口感溫和順滑，入口即化，建議在室溫下享用，以體驗其完整風味。
◆其木盒包裝確保了乳酪達到完美的熟成程度。

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