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◆不含任何的添加物,僅蘊含微量的海洋元素,如:鎂或鈣。金字塔型薄片結晶的獨特外觀為其特徵,質地相當的爽脆。
◆乾淨的味道,沒有一般鹽餘韻的苦味,能夠加強食材本身自然的特色。而其顯著的「鹹味」代表著僅需少量,就能帶出悠長的滋味
◆對於需要減少鹽份攝取者是一大福音,也深受美食家與注重健康取向的消費者所喜愛!
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商品描述
馬爾頓天然海鹽產自位於英國東南方的 Essex,當地已有2000多年的製鹽歷史,為英國碩果僅存的四家製鹽廠之一。
其屹立不搖的秘訣在於追求高品質而不求量產,並仍使用手工採集與傳統工法,用心煉製出純淨且獨特的海鹽,品質深受名廚如:Ferran Adria、Jamie Oliver……之讚賞。
品名:英國馬爾頓天然海鹽
規格:125G
產地:英國
保存溫層:常溫陰涼處
成分:海鹽
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品名:英國馬爾頓煙燻海鹽
規格:125G
產地:英國
保存溫層:常溫陰涼處
成分:煙燻海鹽
