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◆單一品種橄欖油,來自希臘南部Kalamata Taygetous山的克羅尼奇 (Koroneiki) 橄欖
◆摘採克羅尼奇品種未成熟綠色橄欖,並於24小時內冷萃壓榨,過程中溫度不超過攝氏27度;油酸酸度低於0.5%,遠低於國際標準的0.8%
◆油體清透明亮、帶點青草綠,聞起來有濃郁橄欖香味、清新青草芳香,入口能嚐到微微辛辣果味,細膩飽滿,回味悠長
◆無論是搭配沙拉、麵包沾醬、海鮮料理、地中海料理都非常適合
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♦ 榮獲國際油品競賽得獎肯定 ♦
2010年 油品競賽金牌獎
2012年 iTQi優越獎項Superior Taste Award
2013年 Los Angeles國際油品競賽金牌獎
2014年 TerraOlivo International Olive Oil Competition金牌
★酸度Acidity:≦ 0.5% (符合國際標準 ≦ 0.8%)
★發煙點:190℃~207℃。
商品描述
品名:ILIADA 卡拉瑪塔特級初榨橄欖油
規格:1L
產地:希臘
運送溫層:常溫
【商品成分】
特級初榨橄欖油