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◆Mimolette Cheese外觀獨特,橙色的外皮和圓形的形狀,使其在眾多起司中脫穎而出
◆擁有豐富的堅果香氣和微妙的焦糖般尾韻
◆熟成時間較短時表皮光滑柔順,口感較軟且綿密溫和,熟成時間超過一年後,表皮會形成無數特色獨具的凹洞並開始變硬,增添沉穩醇厚的獨特韻味,成熟的起司顏色會從亮橘色轉成淺褐色,質感也變得易碎,風味會從溫和隨著時間逐漸變濃烈
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推薦吃法:
1.適合作為前菜、開胃菜,直接吃或搭配清爽富果香的酒、啤酒或日本清酒一起享用
2.切片搭配麵包或磨碎加入起士鍋增添風味,亦可運用在披薩、燉飯、義大利麵、湯品中
商品描述
品名:米莫雷特(熟成六個月)
規格:手工分切不等重,依實際重量秤重計價
產地:法國依思尼
運送溫層:冷藏
【商品成分】
牛乳,氯化鈉,乳酸菌(鏈球菌、乳酸球菌),姛娜多色素,氯化鈣