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FOODHOOD Pastrami

FOODHOOD Pastrami

◆使用牛胸肉部位，經過一個月的鹽醃，再搭配上黃芥末、紅椒粉、黑胡椒、白胡椒等香料塗抹靜置
◆將多筋的牛胸肉醃燻、低溫烤炙、長時間的方式軟化肉質
◆經過24小時櫸木煙燻烤炙的牛胸肉，夾在三明治或是麵包上一起吃，味道極棒

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商品描述

規格：60G/包

牛肉原產地：美國

產地：台灣

運送溫層：冷凍

【商品成分】

牛肉、鹽、黃芥末、黑胡椒、白胡椒、紅椒粉、胡荽粉、保色劑(亞硝酸鈉、硝酸鈉)、抗氧化劑(異抗壞血酸鈉)

🍳建議料理方式：

1.煙燻烤牛肉三明治

- 將煙燻烤牛肉切薄片，配上酸黃瓜片、紅洋蔥、瑞士起司和芥末醬。

- 夾在烤過的酸麵包或全麥麵包中，微烤至起司融化即可。

- 這款三明治口感豐富、煙燻味十足。

2. 煙燻牛肉沙拉

- 將煙燻烤牛肉切片，搭配生菜、切片小黃瓜、葡萄番茄和紅洋蔥。

- 淋上義大利油醋醬或藍紋乳酪沙拉醬，撒些碎堅果增添口感。

- 這道沙拉適合喜愛低碳水又營養豐富的選擇。

3. 煙燻牛肉捲餅

- 將煙燻牛肉切片，放入墨西哥薄餅中，搭配莎莎醬、生菜和奶油乳酪。

- 將捲餅捲起後，可以稍微烘烤至外皮酥脆，切成小片即成迷你開胃捲。

- 這道捲餅煙燻味道濃郁，非常適合作為派對小食。

4. 煙燻牛肉義大利麵

- 把煙燻烤牛肉切絲，與蒜末、橄欖油和紅椒片一起拌炒。

- 加入煮好的義大利麵，再撒上巴馬乾酪和新鮮香草如羅勒或香菜。

- 這道義大利麵結合煙燻牛肉的風味，簡單又美味。

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