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Casalingo 義式風乾寇帕豬頸肉切片 Coppa 火腿 豬頸生火腿

Casalingo 義式風乾寇帕豬頸肉切片 Coppa 火腿 豬頸生火腿

◆義式經典熟成冷肉「Capocollo（又稱 Coppa）」系列，使用豬肩頸部位乾式熟成製作，油花分布細緻，是義大利拼盤中非常受歡迎的一款火腿
◆鹹香柔和、帶有熟成肉香，油脂細緻，入口滑順不膩
◆帶有淡淡香料與發酵香氣，肉感扎實，但薄切後口感較為柔嫩

全店，消費滿額2500，單一溫層宅配免運

指定商品，肉品 任選3件98折

NT$340
NT$320
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品名：義式風乾寇帕豬頸肉切片

規格：100公克

產地：澳大利亞

保存溫層：冷藏

成分：豬肉(澳大利亞)、鹽、胡椒、葡萄糖(玉米)、抗氧化劑(異抗壞血酸鈉)、

香料、亞硝酸鈉、硝酸鈉、混合乳酸菌(乳酸菌、肉葡萄球菌)


推薦搭配與吃法：

  • 搭配布里、煙燻起司、熟成高達等起司做拼盤
  • 配酸黃瓜、橄欖、堅果能提升層次
  • 夾進佛卡夏、可頌或酸種麵包非常適合
  • 搭配紅酒、氣泡酒都很合適
  • 也可以鋪在披薩、義大利麵或沙拉上增加鹹香風味


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