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法國 小金山軟質起司 250g

法國 小金山軟質起司 250g

如乳霜般細膩的質地細膩，帶有木質清香，適合加熱做成起司鍋，沾麵包、蔬菜、生火腿享用
也可加入白酒、蒜頭、迷迭香等香料，一起焗烤，風味更佳

◆濃郁如鮮奶油的邪惡滋味，最適合加熱吃，迷人濃郁乳香的金山起司
◆置於雲杉木(Spruce wood)盒裡熟成，使得乳酪帶有特殊香氣
​◆濃郁、流餡、如鮮奶油般的滑順滋味，加熱後食用可以當作小型乳酪鍋那樣沾著各式麵包和馬鈴薯一起吃

指定商品，單品起司 任選5件98折

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品名：小金山軟質乳酪

規格：250g

產地：法國

保存溫層：冷藏

成分：巴氏殺菌牛奶，鹽，凝乳酶，乳酸菌


建議烹調方式：

▶烤箱預熱上下火200-220度

烤箱有雙層的話，沾食的食材可與金山乳酪一起烤，依不同食材烤熟時間需求，依序先取出

▶金山乳酪中間挖洞，加入15cc左右白酒即可，不加鹽巴，為防止底部滲出添加一層錫箔紙 (想嘗試不同口味可增加蒜片、新鮮香草、蜂蜜...等)

▶烤箱預熱後，連同木盒+金山乳酪入烤箱，整體約烤15-20分鐘(過程中10分鐘後需攪拌，將底部往上拌勻，再續烤5-10分鐘即可取出)


❲沾食金山食物準備❳

依方便、喜好、甜鹹、口感..等準備

1.主食：軟法、法棍、吐司、地瓜、馬鈴薯、韓式年糕..等

2.蔬菜：櫛瓜、洋蔥、洋菇、甜椒、玉米筍、花椰菜..等

3.肉：原味漢堡排、肉串、水煮雞胸、手工香腸..等

4.其他：原味脆餅、玉米餅、薯餅..等

選擇原則盡量無調味、不重味食材為主，變化多，依喜好和易取得為主。


❲金山乳酪沒吃完？❳

冷卻後整顆包起來冷藏，兩天內再拿出來回烤即可繼續食用。

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